Smagfulde oplevelser med energi til hjernen
Gl. Skovridergaards køkken er i absolut særklasse og byder på kulinariske oplevelser af høj kvalitet.
Se hvad vi ellers kan friste med af ekstra lækkerier.
Gl. Skovridergaard var repræsenteret til den internationale kobberpandekonkurrence i Atlanta, USA og fik en flot tredjeplads med hjem.
En fantastisk atmosfære, personalet nærværende uden at være påtrængende
Henning Vinther, Tryg
Smag - en ny vinkel på sundhed
I samarbejde med Kostkompagniet har vi udarbejdet en kostpolitik, der har til formål at understøtte læringsprocessen og fremme de kognitive evner. Indlæringen skærpes markant, når vi giver hjerne og krop den rette brændstofsammensætning i de rigtige mængder
Læs meget mere om vores Kostpolitik.
Udmærkelser
Gl. Skovridergaard var repræsenteret til den internationale kobberpandekonkurrence i Atlanta, USA og fik en flot tredjeplads med hjem. Måneden forinden blev Gl. Skovridergaards repræsentant også kåret som 'Årets bedste konferencekok i Danmark'.
Uden mad og drikke duer...Vi sætter en ære i at tilberede velsmagende mad, der ligger let i maven og giver kursisterne den fornødne energi til at suge ny viden til sig. Til alle måltider, kan du være sikker på, at vi anvender friske årstidsbestemte råvarer. |
Seperat lokaleDe smukke, lyse restauranter Kursalen og Orangeriet har begge udsigt til parken og direkte adgang til egne separate terrasser, der er et attraktivt opholdssted i det tidlige forår og i sommerperioden. Vi arrangerer gerne grillaftener på terrassen, når vejret tillader det, ligesom vi gerne serverer festmiddag fx sidste aften. |
Specielle ønskerUdover dagens menu opfylder vi gerne specielle ønsker. Vi kan også opfylde særlige behov, når det gælder allergiker-, diabetiker- og vegetarkost. Giv os gerne besked i god tid. |
Efteruddannelse og inspirationFor at få ny viden og suge inspiration til sig tager Gl. Skovridergaards kokke og tjenere med mellemrum på efteruddannelse. |
Mad i det grønneØnsker du forplejning uden for huset i forbindelse med et kursusophold, sørger vi gerne for maden og de praktiske opgaver. Hvad med en luksus buffet serveret på en af Hjejlebådene eller en picnickurv med lækre specialiteter til turen i det grønne? |
FesttemaGl. Skovridergaard er mere end professionelle kursus- og konferencefaciliteter. Ønsker du at sætte et festligt punktum for konferencen eller årsmødet og give deltagerne en uforglemmelig oplevelse, skaber vi gerne farverige rammer for fx en rejse tilbage i tiden, rundt i verden eller ind i fantasien. Vi udarbejder gerne forslag til menuer med vine, musik og underholdning. |
Aktivitetskalender
På Gl. Skovridergaard har vi løbende en lang række aktiviteter, enten på eller omkring vores hotel. Herunder kan du læse mere om de enkelter aktiviteter, og ønsker du uddybende information er du altid velkommen til at kontakte os.
